Blinis
Für die Blinis Dinkelmehl, Germ, Zucker und etwas angewärmter Milch einen Vorteig herstellen. Diesen gehen lassen, bis er kräftige Blasen wirft. Dann das...
Hobby-Koch
Für die Blinis Dinkelmehl, Germ, Zucker und etwas angewärmter Milch einen Vorteig herstellen. Diesen gehen lassen, bis er kräftige Blasen wirft. Dann das...
Hobby-Koch
Für die Blinis Eier mit Buttermilch verquirlen, Vollkornmehl, Backpulver, Apfeldicksaft und eine Prise Salz zugeben und mit einem Schneebesen glatt...
Hobby-Koch
Für die Blinis zuerst den Germ in die lauwarme Milch geben und verrühren, bis sie sich aufgelöst hat. Danach die Milch, die flüssige Butter, das Eigelb, das...
Eier-Koch
Für die Blinis in einer Schüssel beide Mehlsorten miteinander vermengen, Germ darüber zerbröseln und mit etwas erwärmter Buttermilch, dem Mineralwasser und...
Hobby-Koch
Für die Blinis das Buchweizenmehl in Wasser kurz aufkochen, etwas abkühlen lassen. Germ mit lauwarmen Wasser verflüssigen und zu dem Buchweizenbrei geben.Ca....
Eier-Koch
Für die Kartoffeltaler die Erdäpfeln in der Schale weich kochen, schälen und zerstampfen. Alle anderen Zutaten hinzugeben und mischen. Den Teig zu Talern...
Hobby-Koch
Für die Buchweizenplinsen Topfen abrinnen lassen. Buchweizenmehl, Topfen, Eier, Grieß, Salz und Zimt mit dem Mixer zu einem Teig zusammenrühren.Eine halbe...
Hobby-Koch