Blunzengröstl
Für das Blunzengröstl die Kartoffeln kochen, schälen und in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Größere Kartoffeln kann man auch zuerst der Länge nach...
Hobby-Koch
Blunzengroestl Rezepte
14 Rezepte zu Blunzengroestl
Blunzengröstl mit Erdäpfeln und Kraut
Für das Gericht das Weißkraut von den äußeren Blättern befreien, waschen und in sehr dünne Scheiben hobeln oder schneiden. In einer Schüssel mit ca. 1 TL...
Eier-Koch
Erdäpfel-Blunz'n-Gröstl
Die Erdäpfel kochen und am besten über Nacht auskühlen lassen. Die Erdäpfel schälen, blättrig schneiden und in heißem Schmalz gut anrösten. Wenden und auf...
Eier-Koch
Apfel-Blutwurstgröstl
Für das Apfel-Blutwurstgröstl die Äpfel schälen und in Würfel schneiden. Braten Sie die Apfelwürfel mit ca. 40 g Butter in einer Pfanne bis sie weich sind;...
Hobby-Koch
Nikkala
Blunzengröstl
Die Erdäpfel kochen, abseihen, schälen und in Spalten schneiden. Den Zwiebel schälen, klein schneiden und in einer Pfanne anrösten. Blutwurst würfelig...
Eier-Koch
martha66
Blunzengröstl mit Sauerkraut
Für das Blunzengröstl in einem Topf mit Wasser die Kartoffeln weich kochen, schälen und in ca. 3 mm dicke Scheiben schneiden. Die Blutwurst von der Haut...
Eier-Koch
herzigerezepte
Blunzengröstl
Für das Blunzengröstl die Zwiebel fein hacken. Blunzen und Kartoffeln in Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel glasig werden...
Eier-Koch
kyraMaus
Blunzengröstl mit Frühlingszwiebel
Für das Blunzengröstl mit Frühlingszwiebel die Kartoffel weichkochen oder dünsten. Anschließend abkühlen lassen, schälen und in mundgerechte Stücke...
Hobby-Koch
User-Rezept
Blunzengröstl mit Speck-Krautsalat
Für das Blunzengröstl mit Speck-Krautsalat zunächst Erdäpfel in Salzwasser al dente kochen, abgießen und bei geschlossenem Deckel ausdampfen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Blunzengröstl
Man schwitze den Zwiebel mit Öl oder evtl. Schmalz an, gebe den Speck dazu und röste diese mit heller Farbe an. Als nächstes gibt man die Erdäpfel (blättrig...
Eier-Koch