Goldbrasse in der Papierhülle
Die geschälten Kartoffeln halbieren. Fenchel, Zucchini und zugeputzte Artischocke stiftelig schneiden. Kartoffeln, Fenchel und Artischocken ca. 15 Minuten in...
Hobby-Koch
Dorade Frankreich Rezepte
7 Rezepte zu Dorade Frankreich
User-Rezept
Mozzarella und Paradeiser
Den Mozzarella in halb Zentimeter dicke Scheibchen schneiden.Paradeiser abspülen, Stiel entfernen und in selber Maizena (Maisstärke) wie den Käse...
Eier-Koch
katerl19
Kohlrabicarpaccio mit Roten Rüben und Ziegenkäse
Für das Kohlrabicarpaccio mit Roten Rüben und Ziegenkäse alle Zutaten für die Marinade vermengen.Den Kohlrabi schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden,...
Eier-Koch
User-Rezept
Dorade au Fenouil - Goldbrasse an Fenchel
Die Haut der Dorade mit einem sehr scharfen Küchenmesser an mehreren Stellen einkerben und den Fisch innen und außen mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen....
User-Rezept
Gefüllte Doraden-Rollen mit Oliven-Tapinade und provencalischem
Für die Füllung alle Ingredienzien ganz fein zerkleinern (am besten mit einem Handmixer bzw. einer Küchenmaschine, mit einem Küchenmesser geht's genauso)....
User-Rezept
Bouillabaisse
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Der Bouillabaisse geht es nicht schlechter als der Bohnensuppe: Sie ist ein Gericht, an dem jeder seine Kreativität...
User-Rezept
Bouillabaisse
Die Fische spülen und filetieren. Die Fischabfälle von den Kiemen befreien und kleinschneiden. Die Krabben von der Schale befreien. Stangensellerie, Porree,...