Mediterraner Tofuaufstrich
Für den mediterranen Tofuaufstrich die Tomaten abtropfen lassen und grob würfeln. Alle Zutaten bis auf Basilikum, Salz und Pfeffer mit einem Mixstab zu einer...
Eier-Koch
Für den mediterranen Tofuaufstrich die Tomaten abtropfen lassen und grob würfeln. Alle Zutaten bis auf Basilikum, Salz und Pfeffer mit einem Mixstab zu einer...
Eier-Koch
Die Himbeeren auftauen lassen. Die Banane schälen. Das Obst mit der Buttermilch glatt pürieren. Den Shake nach Geschmack mit Zimtpulver würzen und genießen.
Eier-Koch
Für das Quinoa-Vollkorn-Brot den Quinoa fein mahlen, beide Mehlsorten in eine Schüssel mischen und in der Mitte eine Mulde eindrücken. In die Mulde die...
Eier-Koch
Für den Mango-Avocado-Salat mit Balsamicodressing die Mango- und Avocadowürfel in einer Schüssel vermengen. Mit Öl und Balsamicoessig marinieren.Mit Salz und...
Eier-Koch
Für die Quinoa Weckerl den Quinoa waschen und trocknen lassen. Danach die Quinoa-Körner in einer Mühle (z.B. Mulinette) zu Mehl mahlen. Germ in der...
Eier-Koch
Für die Cranberry-Müsli Riegel die Cranberries und Schokolade klein hacken.Wird weiße Schokolade verwendet, werden die Riegel hell, bei Milchschokolade färbt...
Eier-Koch
Für den Rote Rüben-Salat mit Kren die Rübe im rohen Zustand fein reiben. Ebenso den Kren. Beides mit Kürbiskernöl, Zitrone, Salz und Pfeffer...
Eier-Koch
Gute Nachricht von dem Fisch- eine neue Studie ergab, dass er jetzt beinahe frei von Schadstoffen ist.Lachs:Neue Erkenntnisse: Er beinhaltet viel...
Für die Creme Caramel das Backrohr auf 160 °C Heißluft vorheizen und ein Wasserbad hineinstellen. 150 g Zucker karamellisieren und in feuerfeste Förmchen oder...
Hobby-Koch
Milch auf 36-40 °C erwärmen. Magermilchpulver einmengen, damit der Joghurt schön fest wird, dazu den löslichen Ballaststoff Gummar Ht Form.Zwei fingerbreit...