Hühnchen Gratin
Für das Hühnchen Gratin die Hühnerkeulen würzen und in Öl anbraten. Mit Weißwein ablöschen und 20-30 Minuten dünsten lassen. Die Keulen in eine feuerfeste...
Hobby-Koch
Für das Hühnchen Gratin die Hühnerkeulen würzen und in Öl anbraten. Mit Weißwein ablöschen und 20-30 Minuten dünsten lassen. Die Keulen in eine feuerfeste...
Hobby-Koch
Für den Zucchini-Erdäpfel-Auflauf zunächst eine Auflaufform fetten. Das Backrohr auf 200 °C vorheizen.In einer Pfanne die Butter schmelzen. Zwiebel und...
Hobby-Koch
Für den Teig Butter in kleine Stücke schneiden, mit Mehl, Milch, Germ, Zucker und ¼ TL Salz vermengen und 5 Minuten kneten.Wenn der Teig zu trocken wird, noch...
Hobby-Koch
Meeresfrüchte auftauen lassen, abspülen und gut abtropfen lassen. Nudeln bissfest kochen, mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen. Zwiebeln und...
Hobby-Koch
Für das Lauch-Eier Gratin den Lauch in Ringe schneiden und in zerlassener Butter weich dünsten, abschmecken und in eine Auflaufform füllen. Das Backrohr...
Hobby-Koch
Für das Rumpsteak mit Chilibutter und Karfiolgratin das Karfiolgratin zubereiten. Dafür den Karfiol in größere Rosen schneiden. Mit den Stielen nach unten in...
Eier-Koch
Für den überbackenen Quinoaauflauf zunächst Quinoa in ein Sieb geben und gut ausspülen. Zwiebeln, Knoblauch und Karotten klein scheiden.Zwiebeln im Olivenöl...
Hobby-Koch
Für den Nudelauflauf die Nudeln nach Packungsangabe kochen. Die Karotten putzen und blättrig schneiden.Brokkoli und Karotten in kochendem Wasser ca 5 Minuten...
Eier-Koch
Für den Reisauflauf Reis in der doppelten Menge leicht gesalzenem Wasser bei geschlossenem Deckel 20 Minuten dünsten, auskühlen lassen. Den Herd auf 200°C...
Hobby-Koch
Für die überbackenen Weißkraut-Spätzle das Mehl mit dem Salz, dem Wasser und den Eiern gut verrühren.In einem weiten Topf Salzwasser zum Kochen bringen und...
Eier-Koch