Gebackene Kürbis-Schnitzel
Den Kürbis waschen, trocknen und in fingerdicke Scheiben schneiden. Die Kürbisscheiben salzen, pfeffern und kurze Zeit ziehen lassen. Danach wie ein...
Eier-Koch
Den Kürbis waschen, trocknen und in fingerdicke Scheiben schneiden. Die Kürbisscheiben salzen, pfeffern und kurze Zeit ziehen lassen. Danach wie ein...
Eier-Koch
Die Karkasse der Ente grob zerteilen, in der heissen Butter herzhaft braun rösten. Den Rotwein portionsweise dazugeben, immer noch mal kochen. Die Zwiebeln...
Für Bohnen mit Kürbis die Bohnen 6 h in Wasser einweichen. Mit frischem Wasser bei geschlossenem Deckel 2 h am Herd kochen, bis sie weich sind. Evtl. etwas...
Hobby-Koch