Gebackene Kürbis-Schnitzel

Foto: Franzp

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Zubereitung

  1. Den Kürbis waschen, trocknen und in fingerdicke Scheiben schneiden.
  2. Die Kürbisscheiben salzen, pfeffern und kurze Zeit ziehen lassen.
  3. Danach wie ein Schnitzel panieren und herausbacken.
  4. Die Kürbis-Schnitzel kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen, anrichten und servieren.

Tipp

Dazu passt am besten eine Joghurtsauce, Sauce Tartare, etc...

Kürbisschnitzel oder Wiener Schnitzel?

... was für eine Frage! ... Kürbisschnitzel ist super!

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9 Kommentare „Gebackene Kürbis-Schnitzel“

  1. asrael
    asrael — 23.1.2024 um 16:11 Uhr

    Schaut gut aus

  2. marwin
    marwin — 5.9.2023 um 13:12 Uhr

    sehr gute Variante

  3. solo
    solo — 8.7.2016 um 16:38 Uhr

    Ein Ei nehme ich schon. Zitronenpfeffer passt auch sehr gut dazu.

  4. kingfranz
    kingfranz — 26.3.2014 um 09:28 Uhr

    aber mit Ei.

  5. franziska 1
    franziska 1 — 19.8.2023 um 17:48 Uhr

    schmeckt ausgezeichnet

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