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Red Snapper mit Orangensauce
In einer großen Bratpfanne bei mittlerer Hitze das Öl erhitzen. Die Schalotten darin ca. 1 Minute rösten. Die Schwammerln dazugeben und in einer weiteren...
Kuba Fisch Rezepte
4 Rezepte zu Kuba Fisch
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Thunfisch-'Pudding' - Pudin de Bonito
Ein köstliches Fischrezept für jeden Anlass!Nein, hier wird es jetzt nicht süß: Das Wort 'pudin' wird in Kuba für alles zusammen Mögliche verwendet,...
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Gebackener Weissfisch - Pargo Asado
Den Fisch abspülen, abtrocknen und mit einem Küchenmesser diagonal zum Körper viermal einkerben. Auf eine Platte legen, mit Limonensaft begießen und zur Seite...
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Fisch mit Mandelkruste Pescado Ascado
Mandelkerne trocken in einer Bratpfanne rösten. Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie fein Hacken. Zusammen mit Semmelbröseln, Thymian und Zitronenschale unter...
Eier-Koch