Schokoladekuchen "im Hemd"
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen. Die noch warme Schokolade mit Butter und etwa der Hälfte des Zuckers schaumig rühren. Die Eier trennen und die...
Profi-Koch
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen. Die noch warme Schokolade mit Butter und etwa der Hälfte des Zuckers schaumig rühren. Die Eier trennen und die...
Profi-Koch
Für den Bröselpudding die Eier trennen, Eidotter und Zucker schaumig rühren, Eiklar zu steifem Schnee schlagen. Brösel und Schnee vorsichtig unter die...
Hobby-Koch
Mohn in einer Mohnmühle mahlen, mit kochender Milch übergießen und mindestens eine halbe Stunde zum Quellen beiseite stellen. Den Mohn nach dem Abkühlen mit...
Hobby-Koch