User-Rezept
Auberginenpaste - Babaganusch
1. Die Melanzane abbrausen, trocken tupfen und mit einem spitzen Küchenmesser ein paarmal 1 cm tief einschneiden. Die Melanzane unter dem Bratrost im...
Eier-Koch
Syrien Gemüse Rezepte
8 Rezepte zu Syrien Gemüse
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Syrischer Radieschensalat
Die Knoblauchzehen abziehen, hacken und in einem Mörser mit dem Salz zerdrücken. Die Knoblauchpaste gut mit dem Joghurt durchrühren. Die Chilischoten...
User-Rezept
Mangoldsalat mit Rosinen
Für den Mangold mit Rosinen den Mangold waschen, dicke und holzige Stiele entfernen, in mundgerechte Stücke schneiden und mit der Minze (in einem Teefilter...
Hobby-Koch
habibti
Marillen-Apfel-Marmelade
Für die Marillen-Apfel-Marmelade Marillen vierteln, Äpfel entkernen und klein schneiden, mit dem Gelierzucker vermengen und mindestens 3 Stunden marinieren...
Hobby-Koch
User-Rezept
Mazza: Schwarzaugenbohnen mit Mangold und Koriander
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:* Salek bi Lubije Mangoldblätter in Streifchen schneiden und in Salzwasser 4-5 Min. machen. Jetzt in geeistem...
User-Rezept
Mazza: Syrischer Spinat - Spanech
Spinat abspülen, grobe Stiele entfernen und abgetropft in ausreichend Salzwasser 3-4 Min. machen. In geeistem Wasser abschrecken, dann auspressen. Zwiebel und...
User-Rezept
Mazza: Gewürzte Karotten*
*Jasar bi bharat Karotten von der Schale befreien und in Scheibchen schneiden.Öl im Kochtopf erhitzen. Möhrenscheiben darin unter durchgehendem Wenden leicht...
User-Rezept
Mazza: Paprikapaste mit Walnuss*
* M'HammaraZwieback im Blitzhacker zerbröseln. Die Hälfte der Walnüsse grob, den Rest klein hacken. Alles mit den übrigen Ingredienzien gut vermengen, dann...