Grüner Spargelsalat mit Hühnerbrust
Die Hühnerbrüste würzen und mit etwas Geflügelfond in Vakuumbeuteln luftdicht einschweißen. Wasser aufkochen, Topf vom Herd nehmen, Beutel in das heiße Wasser...
Hobby-Koch
Die Hühnerbrüste würzen und mit etwas Geflügelfond in Vakuumbeuteln luftdicht einschweißen. Wasser aufkochen, Topf vom Herd nehmen, Beutel in das heiße Wasser...
Hobby-Koch
Für den Elsässer Flammkuchen (Tarte flambée) zuerst den Teig zubereiten. Dazu das Mehl in eine Schüssel geben und mit den restlichen Zutaten verrühren. Mit...
Hobby-Koch
Für die Rosenbowle mit Himbeeren die Rosenblätter vorsichtig waschen, abtropfen lassen. Rosenblüten in ein Gefäß geben. Wein, Zucker, Rosenlikör,...
Hobby-Koch
Für die Erdbeer-Melonen-Bowle die Früchte halbieren oder vierteln. Melonenfleisch in kleine Stücke schneiden. Die Früchte in ein Bowlengefäß geben und mit dem...
Eier-Koch
Für die Zitronenbowle mit Minze je nach Geschmack etwas Zucker im Wein auflösen. Die Schale von zwei unbehandelten Zitronen dünn abschälen und in das...
Eier-Koch