Marillen-Nektarinen-Marmelade

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Marillen-Nektarinen-Marmelade Marillen und Nektarinen klein schneiden und mit dem Gelierzucker vermengen, einige Stunden marinieren lassen.
  2. Fruchtmasse mit der Zitronensäure vermengen, aufkochen und 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Die Marillen-Nektarinen-Marmelade in sterile Schraubverschluss-Gläser füllen und sofort verschließen.

Tipp

Die Marillen-Nektarinen-Marmelade mit etwas Vanille verfeinern.

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