Markknödel
5–15 MIN
Hobby-Koch
Das Metallsieb ist deshalb so wichtig, weil das heiße Mark ein Plastiksieb zerstören würde. Durchsieben ist aber empfehlenswert, damit keine Knochensplitter in die Masse geraten. Die Markknöderl schmecken auch sehr gut in Gemüsesuppen.
Deftige Hausmannskost, aber guuut!
Ich schneide noch Champignons und Gemüse in die Suppe.
klassisch
Dankeschön ;-)
Die sind einfach köstlich!