Melissensirup

Foto: hantsh

Rezeptempfehlungen

User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

  1. Zunächst Zucker mit Wasser unter durchgehendem Rühren zum Kochen bringen. 10 Minuten am Herd kochen.
  2. Den Sirup noch heiß über frische Zitronenmelissenblätter gießen.
  3. Abkühlen lassen.
  4. Zitronen auspressen und den Saft durch ein Sieb zum Sirup gießen. 24 h stehen lassen.
  5. Durch ein Sieb gießen und in gut gereinigte Flaschen abfüllen. Die Flaschen gut verschließen und kühl lagern.
  6. Zum Trinken den Melissensirup mit Leitungswasser oder Mineralwasser verdünnen.

Tipp

Verwenden Sie für den Melissensirup am besten frische Kräuter für ein besonders gutes Aroma!

Was kochen Sie lieber ein?

Sirup! Marmeladen!

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5 Kommentare „Melissensirup“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 8.6.2024 um 19:33 Uhr

    schmeckt wunderbar

  2. brigitteb
    brigitteb — 15.7.2019 um 14:38 Uhr

    Habe auch noch Orangen dazugegeben, damit sich der Zucker auflöst

  3. Franzp
    Franzp — 9.6.2015 um 18:18 Uhr

    Habe noch Orangen dazugegeben, danke fürs Rezept

  4. gosia43
    gosia43 — 8.6.2015 um 14:48 Uhr

    wie lange hält er sich im Kühlschrank

  5. gosia43
    gosia43 — 8.6.2015 um 14:46 Uhr

    warum solange kochen

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