Pfirsich-Mascarino-Torte
>60 MIN
Hobby-Koch
Melonen-Pfirsich-Bowle
Zubereitung
- Die Pfirsiche kurz in kochendes Wasser tauchen, von der Schale befreien, halbieren und in Würfelchen schneiden.
- Die Melone halbieren und die Kerne herauskratzen. Das Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher auslösen.
- Pfirsichwürfel und Melonenkugeln mit dem Weißwein begießen und wenigstens eine Stunde abgekühlt stellen. Unmittelbar vor dem Servieren mit dem Champagner auffüllen.
