Vanille-Schokomousse-Torte
>60 MIN
Hobby-Koch
Mini-Mürbteig Kakakoschnecken
Zubereitung
- Für die Mini-Mürbteig Kakaoschnecken aus Mehl, Butter, Staubzucker und Dotter einen Mürbteig zubereiten. Den Mürbteig 1 Stunde rasten lassen.
- Den Teig in 2 Teile teilen und dünn aussrollen. Staubzucker und Kakaopulver vermischen und mit einem Sieb auf den Mürbteig streuen.
- Der Teig sollte ganz bedeckt sein. Einrollen, mit Dottermilch bestreichen und die Kakaoschnecken goldbraun backen.
Tipp
Wer möchte, taucht die Kakaoschnecken nach dem Abkühlen noch in Schokoglasur.
ich denk, da hat sich ein falsches rezeptfoto eingeschlichen :-)
Wie lange und bei welcher Temperatur wird das gebacken?
gut
sehr gut
sehr gut