Den Brokkoli in Röschen teilen und kurz vorkochen oder dämpfen. Die Nudeln ebenfalls nach Packungsangabe vorkochen.
Die Tomaten klein schneiden.
Nudeln und Brokkoli mit Crème fraîche und klein geschnittenen Tomaten vermischen.
Alles in eine eingefettete Auflaufform geben, mit Käse bestreuen und den Auflauf im vorgeheizten Backrohr ca. 20-30 Minuten backen.
Tipp
Der Auflauf lässt sich auch gut aufwärmen. Mit frischen Kräutern verfeinern. Sie können auch TK Brokkoli verwenden, dann müssen Sie ihn nicht extra vorkochen.
Sehr ausgiebig