Vollkornflammkuchen mit Paprika und Tomaten
15–30 MIN
Hobby-Koch
Nudelgratin mit Salami
Zubereitung
- Die Spaghetti in kochend heissem Salzwasser in ca. 8 Minuten "al dente" gardünsten.
- Die Paradeiser in dem Saft zerdrücken und mit dem Oregano, ein kleines bisschen Salz sowie dem Pfeffer würzen.
- Die Zwiebeln in schmale Ringe schneiden.
- Die Knoblauchzehen klein hacken.
- Das Backrohr auf 200 °C vorwärmen.
- Eine Auflauform mit Olivenöl auspinseln.
- Die Spaghetti abseihen, in die gefettete Form befüllen und mit der Paradeisersauce überdecken. Die Zwiebelringe darauf gleichmäßig verteilen. Die Salamischeiben darübergeben.
- Sauerrahm mit dem Knoblauch und dem Öl vermischen und über den Auflauf gießen.
- Den Käse mit den Semmelbröseln vermengen und den Auflauf damit überdecken.
- Den Gratin im Backrohr auf der mittleren Schiene 30 Min überbacken, bis sich eine goldgelbe Kruste gebildet hat.
schmeckt hervorragend