Pecannusscreme mit Birkenzucker
15–30 MIN
Eier-Koch
Nussguglhupf
Zubereitung
- Für den Nussguglhupf aus den 6 Eiklar Schnee schlagen. Dotter, Butter und Staubzucker schaumig rühren.
- Mehl, Nüsse und Backpulver miteinander vermischen und unter die Dottermasse rühren. Zum Schluss den geschlagenen Eischnee unterheben.
- Den Nussguglhupf bei 175 Grad ca. 1 Stunde backen.
Tipp
Mit Schokolade überzogen ist dieser Nussguglhupf noch saftiger.
Ein sehr gutes Rezept ! Ich habe den Gugelhupf mit heißer Marillenmarmelade bestrichen und mit geriebenen , gerösteten Nüssen bestreut !
gut
sieht einfach super aus
wunderbar
gut