Germteig mürbe
15–30 MIN
Hobby-Koch
Nusskipferln
Zubereitung
- Für die Nusskipferln alle Zutaten für den Teig rasch zusammenkneten und ca. 3 Stunden kühl rasten lassen.
- Für die Fülle alle Zutaten miteinander vermischen, mit heißer Milch zu einer streichfähigen Masse vermengen.
- Germteig ausrollen, Vierecke schneiden, Nußfülle daraufgeben, Kipferl formen, mit Butter bestreichen und backen.
Tipp
Wer keine Rosinen mag, der macht die Nusskipferl einfach ohne.
Lassen sich auch gut mit Marmelade füllen.
köstlich
super