Für den Nusskuchen mit Schokostücken Butter und Staubzucker schaumig schlagen. Nach und nach die Eier zugeben, dann Nüsse, Zimt, Schokolade, Backpulver und Vanillezucker unterrühren.
Mehl, Milch und Rum zuletzt hinzufügen. Den Nusskuchen mit Schokostücken in einer gebutterten und bemehlten Form nach Wahl im vorgeheizten Backrohr etwa eine Stunde bei 200°C backen.
Tipp
Wenn Sie den Nusskuchen mit Schokostücken auch für Kinder machen, dann lassen Sie den Rum weg.
Da kann ich meine übrig gebliebenen Osterhasen verarbeiten!
Man kann ja auch ganz einfach Rumaroma nehmen !!!
Habe ja am liebsten Kuchen mit etwas Creme, mal schauen, ob's auch ohne schmeckt:-)
lecker!
klingt gut!