Kokospalatschinken
5–15 MIN
Hobby-Koch
Palatschinken mit Petersilie
Zubereitung
- Für die Palatschinken mit Petersilie Milch mit Eier, Mehl, Salz und Öl vermengen und 30 Minuten rasten lassen. Gehackte Petersilie einrühren. Etwas von der Butter in einer Palatschinken-Pfanne erhitzen und 1 Schöpfer vom Teig einlaufen lassen.
- Gut verteilen und beidseitig hellgelb backen. Mit dem restlichen Teig genauso verfahren, bis alles aufgebraucht ist.
- Die Palatschinken mit Petersilie beliebig füllen.
Tipp
Die Palatschinken mit Petersilie eignen sich auch wunderbar als Frittaten.
