Karfiolsalat
15–30 MIN
Hobby-Koch
Palatschinken
Zubereitung
- Für die Palatschinken Mehl, Milch, Eier und Salz zu einem Teig vermischen. Sollte der Teig zu dickflüssig oder zu flüssig sein noch etwas Milch oder Mehl hinzufügen.
- In einer Pfanne das Öl erhitzen und darin dünne Palatschinken herausbacken. Auf einem Küchenpapier abtropfen lassen, noch warm mit 1-3 TL Marmelade bestreichen und aufrollen.
- Die Palatschinken mit Staubzucker bestreuen und servieren.
Tipp
Palatschinken gehen schnell und sind ideal, wenn mehrere Personen mit unterschiedlichen Geschmäckern zusammen kommen. Man kann sie natürlich auch mit Topfen füllen.
Palatschinken immer was gutes.
Köstlich
lecker
Ein Standard in jeder guten Küche.
gut