Gefüllte Hühnerbrust im Prosciutto-Mantel mit Bratkartoffeln und Auberginen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Paprika-Radieschen-Salat
Zubereitung
- und auf einem flachen Teller als Schale anrichten. Das verbleibende Paprikadrittel würfeln und mit den Radieschenscheiben in die angerichtete Paprikaschale vollfüllen.
- Mit einer Marinade aus zwei Teilen Balsamessig, einem Teil Pfeffer, Olivenöl, Salz und gehacktem Basilikum nappieren.
- Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Basilikumblättern garnieren.
