Fleischröllchen mit scharfer Sauce
30–60 MIN
Hobby-Koch
Paprika-Zwiebel-Salsa
Zubereitung
- 1. Paprika abspülen, Stiel entfernen und würfeln (2 x 2 cm). Zwiebel von der Schale befreien und grob hacken. Knoblauch von der Schale befreien und klein hacken. Aubgerginen von der Schale befreien und wie Paprika würfeln.
- 2. Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen. Zwiebel und Melanzane andünsten. Knoblauch und Paprika dazugeben.
- 3. Mit Zimt, Salz, Pfeffer, Sambal Zucker, Olek, Essig, Paradeismark würzen.
- 4. Dosentomaten dazugeben und mit dem Bratenwender zerstückeln.
- 5. Salsa kochen, bis keine Flüssigkeit mehr vorhanden ist.
- Schmeckt großartig zu Fladenbrot.
- :Zeitbedarf : : eine halbe Stunde
- :Kosten : : 4 ÿÿÿ#
- :Letzte Änderung: : Karina Schmidt
