Perfekt Steak braten

Foto: Maggi

Rezeptempfehlungen

Zutaten

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Zubereitung

  1. Für die Steaks den Ofen auf 110°C (keine Umluft) vorheizen.
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen, die gewürzten oder marinierten Steaks im heißen Öl beidseitig ca. 3-4 Minuten braten, herausnehmen und auf einen Teller setzen.
  3. Ca. 10 Minuten im Ofen ziehen lassen.
  4. Viele wertvolle Infos, Tipps & Tricks und weitere Rezeptanregungen finden Sie hier:
    Steak Rezepte

Tipp

Steaks nie mit einer Gabel oder einem spitzen Gegenstand anstechen oder umdrehen, da sonst der Fleischsaft austritt und Steaks zäh werden können.

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18 Kommentare „Perfekt Steak braten“

  1. marwin
    marwin — 17.11.2023 um 11:35 Uhr

    sehr schön angerichtet

  2. graue Katze
    graue Katze — 7.1.2016 um 18:05 Uhr

    Ich mag Steaks am liebsten ganz durchgebraten!

  3. Bienenkönigin
    Bienenkönigin — 8.11.2015 um 21:12 Uhr

    Also ich brate ganz scharf auf beiden Seiten 2 Minuten bei 3cm Stärke . Außen herrlich knusprig mit röstaroma und innen super saftig und zart. Danke für die tolle Anleitung

  4. KarinD
    KarinD — 10.6.2015 um 22:48 Uhr

    toll

  5. hmjW10
    hmjW10 — 10.6.2015 um 21:53 Uhr

    Danke für den guten Tipp! Werde ich auf jeden Fall ausprobieren!

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