Pho Tom
15–30 MIN
Hobby-Koch
Pho mit Rindfleisch
Zubereitung
- Für die Pho mit Rindfleisch Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Karotten und Lauch in Scheiben schneiden, Fleisch ebenfalls in Scheiben schneiden.
- Das Fleisch bei starker Hitze kurz scharf anbraten. Suppe zum Kochen bringen. Karotten, Sojasprossen und Lauch zugeben und ca. 10 Minuten weich kochen. Nudeln und Fleisch zugeben.
- Mit Limettensaft, Koriander, Chili und Salz würzen und die Pho mit Rindfleisch servieren.
Tipp
Die Pho mit Rindfleisch kann mit beliebigen Gemüsesorten ergänzt oder variiert werden.
