Pikante Hühnerflügerl

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die pikanten Hühnerflügerl die Hühnerteile leicht salzen. Bei den Frühlingszwiebel den weißen Kopf von den grünen Stängel trennen und den weißen Teil fein klein schneiden.
  2. Nun die feinen Zwiebelwürfel im Olivenöl in einer höheren Pfanne gut anbraten und anschließen die Flügerl dazu geben, bis sie auf beiden Seiten eine bräunliche Farbe bekommen haben.
  3. Nun die halbe Pkg Zwiebelsuppenpulver zu den Flügerl mischen und mit der Milch und etwas Wasser aufgießen, damit das Fleisch fast fanz bedeckt ist. Das ganze bei mittlerer Hitze ca 20 Min köcheln lassen.
  4. Zuletzt die grünen Stängel vom Frühlingzwiebel in feine Ringe schneiden und in die Sauce rühren.
  5. Immer wieder kontrollieren, ob die Sauce der pikanten Hühnerflügerl nicht zu sehr eindickt. Falls dies passiert mit etwas Milch oder Wasser nachgießen.

Tipp

Zu den pikanten Hühnerflügerl passt gut duftender Jasminreis.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Pikante Hühnerflügerl

Ähnliche Rezepte

12 Kommentare „Pikante Hühnerflügerl“

  1. asrael
    asrael — 19.9.2023 um 16:51 Uhr

    Dazu mache ich spätzle

  2. belladonnalena
    belladonnalena — 20.5.2017 um 13:32 Uhr

    Ich mache die Zwiebelsuppe lieber selbst.

  3. ingridS
    ingridS — 30.11.2016 um 12:55 Uhr

    Sauce sehr gut mit Spätzle.

  4. molenaar
    molenaar — 17.10.2015 um 09:21 Uhr

    Gut

  5. kstreit
    kstreit — 13.9.2015 um 18:16 Uhr

    Mir ist da zuviel Haut, nächstes mal mit Hühnerfilets. Die Sauce ist sehr gut

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Pikante Hühnerflügerl