Pizza mit Ananas und Schinken

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Pizza mit Ananas und Schinken den Herd auf 250 Grad vorheizen.
  2. Ananas abropfen lassen. Den Brokkoli in Röschen teilen, in Salzwasser 3 Minuten blanchieren und abschrecken.
  3. Schlagobers mit Crème fraîche, Salz, Cayennepfeffer und Saft einer Zitrone verrühren. Den Schinken in Stücke zupfen.
  4. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit der Crème fraîche-Mischung bestreichen. Die Hälfte des Schinkens, Brokkoli und Ananasscheiben darauf gleichmäßig verteilen.
  5. Restlichen Schinken und in Scheiben geschnittenen Mozzarella auflegen. Mit Öl beträufeln. Pizza im Herd goldbraun backen.

Tipp

Statt Mozzarella kann man auch Pizzakäse für die Pizza mit Ananas und Schinken verwenden. Mit frischem Basilikum nach dem Backen bestreuen oder mit Oregano, etc. verfeinern.

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3 Kommentare „Pizza mit Ananas und Schinken“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 6.12.2021 um 17:26 Uhr

    schmeckt herzhaft gut

  2. marwin
    marwin — 19.7.2021 um 10:15 Uhr

    Ananas muss ich nicht auf der Pizza haben, aber die Geschmäcker sind verschieden

  3. Zuckermaus0028
    Zuckermaus0028 — 26.4.2015 um 16:59 Uhr

    lecker

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