Für die Potato-Wedges den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Kartoffeln schälen und in Viertel schneiden. Mit Öl bestreichen und mit Salz besträuen. Ungefähr 40 Minuten backen lassen.
Variiert von Backofen zu Backofen. Mit Dip nach Wahl servieren.
Tipp
Die Potato-Wedges kann man beliebig würzen. Sehr gut sind Chili, oder Rosmarin mit Pfeffer und Salz.
Sind 10 Stück Kartoffel nicht ein bisschen viel für 1 Portion ??
Meinte damit eigentlich ein Blech