Zitronenreis
>60 MIN
Eier-Koch
Reis
Zubereitung
- Zunächst den Naturreis waschen, abtrocknen und zusammen mit der geschnittenen Zwiebel in heißem Öl leicht andünsten.
- Wasser mit Gemüsesuppenextrakt, Lorbeerblatt, Pfeffer, Salz und Hefewürze zum Kochen bringen. Über den Reis gießen.
- Bei geschlossenem Topfdeckel ca. 20-30 Minuten ausquellen lassen.
- Den Reis beliebig weiterverwenden.
Tipp
Dieses Reis Rezept kann mit verschiedenen Gemüsen oder Gewürzen verändert werden.
Kommt das Lorbeerblatt auch in den Reis, oder genügt das Aufkochen?
Liebe solo! Ganz nach Geschmack. Wer es gerne intensiver hat, lässt es drinnen und entfernt es spätestens vor dem Servieren, oder man nimmt es noch vor dem Übergießen des Reis hinaus. Liebe Grüße aus der Redaktion
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lecker
immer gut