Österreich-Auflauf
30–60 MIN
Hobby-Koch
Beim Reiben der Roten Rüben am besten Einweghandschuhe anziehen, da man sonst für längere Zeit rosa farbene Hände hat. Möchte man den Rote Rübenauflauf eher rosafarben, die Roten Rüben in die Dottermasse mischen, sonst die roten Rüben erst zum Schluss in die Masse hineinrühren.
Das Ganze geht aber (nach dem Foto zu schließen) nicht sehr stark auf, oder täuscht das?
nimmt man dafür rohe oder gekochte rote Rüben? würde das Rezept gerne nachkochen.
geht beides - ich nehme eigentlich rohe lieber, aber man kann das auch sehr gut mit den vorgegarten Roten Rüben aus dem Supermarkt machen.
35 Minuten kommen mir etwas wenig Backzeit vor!?