Rosinen-Haferflocken-Cookies
30–60 MIN
Hobby-Koch
Gerdas Powerkekse
Zubereitung
- Für die Powerkekse den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die zimmerwarme Butter würfeln und in einer großen Schüssel mit dem Ei schaumig rühren.
- Zucker, Mehl, Salz, Zitronenabrieb, Haferflocken, Weizenkleie, Weizenkeime und Rosinen dazugeben und gut durchmischen.
- Den Teig mit einem Esslöffel portionieren und kleine, knapp 1 cm hohe Taler formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
- Im Ofen ca. 20 Minuten knusprig backen.
Tipp
Wer die Powerkekse nicht so süß mag, kann nur 50 g Zucker verwenden.
SUPER
schmeckt
gut
hört sich gesund an
sozusagen Naschen ohne schlechtes Gewissen