Putensteak in Rahmsauce mit Rotweinschalotten
30–60 MIN
Hobby-Koch
Die Rotweinschalotten schmecken außergewöhnlich gut zu dunklem Wildfleisch, Pasteten und Terrinen.
Sie halten sich verschlossen, das heißt nicht angebrochen, bis zu einem halben Jahr, wenn sie kühl und dunkel aufbewahrt werden.
ich nehme auch einfach nur Zwiebeln
Schmeckt sehr gut. Heute habe ich nur eine kleine Portionen zum Testen zubereitet, nächstes Mahl wird schon auf Vorrat gekocht.
Klingt sehr gut!
Die Senfkörner sind eine Anregung
Lecker