Für den Rucola-Obst-Smoothie das Obst und den Rucola waschen. Mango und Birne in Würfel schneiden. Trauben, Mango und Birne in das Gefäß vom Smoothie-Maker geben. Obenauf den Rucola.
Alles mit 200 ml Orangensaft auffüllen. Den Smoothie-Maker etwa 2 Minuten mixen lassen. Anschließend den Rucola-Obst-Smoothie direkt auf 2 Gläser verteilen.
Tipp
Je reifer das Obst, desto lieblicher und süßer wird der Rucola-Obst-Smoothie.