Belegte Football-Brötchen
5–15 MIN
Eier-Koch
Salami-Brötchen mit Krenaufstrich
Zubereitung
- Ein Baguette aufschneiden. Kren reiben.
- Joghurtmayonnaise mit geriebenem Kren vermischen.
- Den Aufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf den Brötchen verteilen und mit Salami belegen.
Tipp
Garnieren Sie die Brötchen nach Belieben noch mit Essiggurken und einem Klecks Mayonnaise.
Statt Baguette können Sie auch ein anderes Brot verwenden.
der aufstrich kommt mir etwas zu einfach vor, ich würde wahrscheinlich noch ein bisschen frischkäse darunter mischen, damit die majo nicht gleich das brot aufweicht, und vielleicht ein paar kräuter fein hacken und untermischen.
lecker