Spargel mit Lachs und Gurken-Minze-Salat
15–30 MIN
Hobby-Koch
GARUNGSZEIT: ca. 4-5 Minuten
BEILAGENEMPFEHLUNG: Reis oder Bandnudeln
TIPP: Nach demselben Rezept lassen sich auch Scaloppine al vino bianco (mit trockenem Weißwein) oder Scaloppine al limone (nur mit Zitronensaft) zubereiten. Wichtig ist in jedem Fall, dass die Schnitzel fast papierdünn sind und nur sehr kurz gebraten werden.
Scaloppine al vino bianco sind da eher mein Geschmack, dazu Ciabatta und einen frischen gemischten Salat
Gerade richtig wenn es so heiß ist und Fleisch nicht fehlen darf.
schaut gut aus und ist eine Anregung es zu probieren für das kommende Wochenende.
Marsala ( Süßwein)
Lecker