Spargel mit Kräuter-Hollandaise
15–30 MIN
Eier-Koch
Schinken-Kren-Aufstrich
Zubereitung
- Für den Schinken-Kren-Aufstrich den Schinken klein würfelig schneiden.
- Gervais natur, Creme fraiche, den geschnittenen Schinken und den frisch geriebenen Kren gut verrühren und mit Salz abschmecken.
Tipp
Wenn der Schinken-Kren-Aufstrich einige Zeit steht, nimmt der frisch geriebene Kren noch an Schärfe zu. Daher zuerst etwas weniger davon nehmen, nach ca. 30 Minuten den Aufstrich verkosten und falls gewünscht noch etwas Kren zugeben.
Sehr pikant geworden
Sehr pikant
Ein guter Aufstrich
tolle Variante
sieht gut aus