Gebratene Hühnerbrust auf Grillgemüse
30–60 MIN
Hobby-Koch
Schnelle Hühnerbrust aus dem Ofen
Zubereitung
- Den Backofen auf 180 °C Ober- Unterhitze vorheizen.
- Hendlbrust abwaschen und trocken tupfen.
- Knoblauch zerdrücken und mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Paprika und Kräutern vermischen, dann das Fleisch damit einreiben.
- Alles in eine Auflaufform geben und 20 Minuten backen.
Tipp
Dazu am besten knackiges Ofengemüse servieren.
sehr köstlich
ich würde die haut dranlassen, damit es nicht trocken wird.
Funktioniert bestens mit mittlerem Dampfstoß im Rohr. Ich packe das Gemüse und den Reis auch immer gleich mit in den Ofen - bei 20 min wird alles gleichzeitig fertig.
Ist es nicht gefährlich, dass das Fleisch etwas trocken wird?
lecker