Joghurt-Dinkel-Sonnenblumenkern-Brot
>60 MIN
Hobby-Koch
An Kernen/Saaten/Nüssen kann für das Vollkornbrot ohne Germ alles verwendet werden was schmeckt: Kürbis- oder Sonnenblumenkerne, geschrotete Leinsamen, Haferflocken, gehackte Wal- oder Haselnüsse etc. Ich nehm gerne Leinsamen und Kürbiskerne, ist eine leckere Kombi.
tolles Rezept
Ohne Germ wird das Brot doch relativ fest.
lecker
lecker
Super Rezept ! Ich habe den Teig freigeschoben als Fladenbrot gebacken. Die Backdauer hat sich dadurch auf 30 Minuten reduziert ! Foto folgt !