Weihnachtlicher Gugelhupf
15–30 MIN
Eier-Koch
Schoko-Chili-Punsch
Zubereitung
- Für den Schoko-Chili-Punsch die Chilischote in feine Ringe schneiden.
- Den Ingwer schälen und fein reiben. Saft dabei auffangen und mit verwenden.
- Trinkschokolade mit allen übrigen Zutaten, außer dem Rum, in einem Topf langsam erwärmen, aber nicht aufkochen. 10 Min. durchziehen lassen und durch ein Sieb abseihen.
- Den Rum dazu gießen und den Schoko-Chili-Punsch in vorgewärmten Teegläsern sofort servieren. Honig dazu reichen.
Tipp
Der Schoko-Chili-Punsch kann mit einer Obershaube und einer Prise Cayennepfeffer noch schärfer gemacht werden.
klingt verführerisch