Foto: Edition Styria
Zitronengrassuppe
Profi-Koch
4 Sterne
Shane's Kitchen
Leidenschaft, Kreativität, Eleganz und Liebe zum Detail. Das ist Shane McMahon - Sternekoch aus dem berühmten Münchner Restaurants Königshof und Tantris.
66 ausgewählte Rezepte mit großartiger Foodfotografie wecken sofort die Lust zum Kochen. Ob Chili con Carne mit Kakao und Cola, Lila Kartoffelgnocchi mit Tonkabohne und Vanille oder das Familienrezept für Schlutzkrapfen von Shanes österreichischer Mutter, alles wirkt einfach, fantasievoll und auf symphatische Art auch immer noch bodenständig.
Shane kombiniert gerne Mediterranes mit Asiatischem und lässt so höchst interessante Kreationen mit sehr viel Charme entstehen.
Shane McMahon
Shane's Kitchen
Kochen zum Anfassen
162 Seiten
ISBN: 978-3-99011-012-6
Preis: 24,95 €
Edition Styria
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Autor: Edition Styria
