One Pot Tomaten-Mozzarella-Pasta
15–30 MIN
Eier-Koch
Spargelsalat
Zubereitung
- Gekochten Stangenspargel in mundgerechte Stückchen schneiden. Entkernte und geschälte Gurke kleinschneiden, abgezogene Tomatenviertel, sowie in Streifchen geschnittenen Schinken hinzufügen. Aus Saft einer Zitrone, Öl, Salz, Zucker und ein klein bisschen Pfeffer eine Marinade bereiten und darübergeben. Zum Schluss mit gehackter Petersilie garnieren.
sehr erfrischend, bei der Hitze