Waffeln
15–30 MIN
Eier-Koch
Steht kein Blauschimmelkäse zur Verfügung, so kann auch jeder andere Reibkäse, aber auch braune Butter verwendet werden.
Werden die Knödel auf Vorrat gekocht, so müssen sie nach dem Kochen sofort in kaltem Wasser (ca. 10-15 Minuten) abgeschreckt werden.
Anstatt Blauschimmelkäse habe ich Bergkäse zum Überbacken genommen. Das Gericht hat sehr gut geschmeckt, eine harmonische Kombination- sehr empfehlenswert ! VlG Leila
sehr gut
ein sehr leckeres vegetarisches Rezept