Vanille-Topfenmousse auf Blutorangenspiegel
15–30 MIN
Eier-Koch
Süße Bananen-Kresse-Suppe
Zubereitung
- Für die süße Bananen-Kresse-Suppe die Bananen schälen und zusammen mit dem Kopfsalat und der geschälten und in Stücke geschnittenen Gurke in den Standmixer geben.
- Etwas Kresse zur Deko auf die Seite legen und die restliche dazugeben. 1 Glas Wasser reinleeren und alles gut durchpürieren.
- Je nach gewünschter Konsistenz mehr oder weniger Wasser verwenden. In Teller anrichten und mit Kresse und Bananenscheiben garnieren.
Tipp
Die Bananen-Kresse-Suppe schmeckt gekühlt am besten und kann bei heißen Temperaturen auch zu Eis halbgefroren werden.
als Suppenfan muss mans einfach probieren.
Interessant
ungewöhnliche Kombination
klingt gut
lecker