Schnittlauchcremesuppe
30–60 MIN
Hobby-Koch
Süße Milchsuppe
Zubereitung
- Für die süße Milchsuppe Mehl in wenig Milch anrühren. Restliche Milch aufkochen und Zimtrinde dazugeben.
- Mehl in die kochende Milch einrühren, salzen und zuckern. 20 Minuten auf kleiner Flamme kochen lassen und abschmecken.
- Topf vom Herd wegnehmen und die Dotter mit der Schneerute einschlagen.
- Die süße Milchuppe nicht mehr kochen lassen. Zum Schluss Rum dazurühren.
Tipp
Wenn Sie die süße Suppe für Kinder kochen, dann lassen Sie den Rum weg.
