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Süssmostcreme

Foto: Rama Cremefine

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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Zutaten

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Zubereitung

1. Maizena in eine Pfanne geben und mit dem Süssmost anrühren. Eier und Zucker zugeben, gut mischen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Sofort in eine Schüssel geben und auskühlen lassen.
2. Rama Cremefine zum Schlagen steif schlagen. Cremefine und Zitronensaft sorgfältig unter den Süssmost ziehen.
3. In vier Gläser füllen und vor dem Servieren mit Apfelscheiben garnieren.

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