Zanderfilet gebraten auf Roten Rüben mit Krensauce
>60 MIN
Hobby-Koch
BEILAGENEMPFEHLUNG: gekochter Reis
Dieses Rezept eignet sich auch für viele andere Arten von Fischen, aber auch für Schaltiere wie Garnelen. In allen Fällen ist es wichtig, dass das Fett wirklich heiß ist und die frittierten Stücke gut abgetropft sind, damit der Teig schön knusprig und nicht zu fett schmeckt.
Gut