Pesto mit Rucola
5–15 MIN
Eier-Koch
Tomatenbutter
Zubereitung
- Für die Tomatenbutter Knoblauch schälen und pressen. Weiche Butter, Tomatenmark, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Knoblauch gut verrühren.
- Auf Alufolie geben, zu einer Stange formen und in den Kühlschrank stellen. In Scheiben geschnitten servieren.
Tipp
Wer keinen Knoblauch mag, macht die Tomatenbutter ohne.
Ein schnell und einfach gemachter Brotaufstrich. Haben wir unter Gurkenscheiben gegessen.