• Startseite
• Suppen Rezepte
• Tomatensuppe

Tomatensuppe

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  6 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Mediterrane Couscouspfanne

30–60 MIN

Hobby-Koch

Tomaten-Gurkensalat mit Kernöl

5–15 MIN

Eier-Koch

Pizza mit Artischockenherzen

>60 MIN

Hobby-Koch

User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Tomatensuppe Zwiebeln würfelig kleinschneiden. Knoblauchzehen hacken. Chili von Kernen und Seitenwänden befreien und fein hacken. Paradeiser anritzen, mit kochend heißem Wasser übergießen und abkühlen lassen, enthäuten und würfelig schneiden.
2. Blätter von glatter Petersilie fein hacken. Etwas Olivenöl in einem Kochtopf erwärmen. Zwiebeln, Knoblauch und Chili darin anbraten, Paradeismark darunter geben . Mit Gemüsesuppe und Orangensaft aufgießen, aufkochen lassen und 5 Min. leise ziehen lassen.
3. Paradeiser und Petersilie dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Ciabatta-Brot würfelig zerkleinern, in Olivenöl in einer Pfanne knusprig rösten.
4. Die Tomatensuppe mit den Croutons heiß servieren.

Tipp

Verwenden Sie für dieTomatensuppe hochwertiges Ölivenöl für einen besonders feinen Geschmack!

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken